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제목 (2018IGF)이탈리아 올리브오일_TENACIA
작성일 2018년 4월 23일  

이탈리아 TENECIA 가문은 올리브 나무 재배 환경에 최적화된 TEVE RIVER 유역에서 서기 10세기부터 천년 이상 검증된 전통적인 방식을 고스란히 담아 18세기 말부터 본격적으로 생산을 시작했습니다.
TENECIA 가문은 천년의 역사와 문화를 그대로 존중하며 지금에 이르렀습니다. 현재는 몇몇 가문만이 그 명맥을 유지하고 있으며, 그들은 천년 이상 쌓인 방식을 고수하는 ‘정직’과 ‘맛’ 그리고 ‘WELL BEING’입니다.
이러한 투철한 극소수의 장인들의 고집과 집념은 최상위 품종의 EXTRA VERGINE OIL 이라는 결과물로 이어지게 됩니다.


TENACIA가문은 이탈리아의 심장 움브리아 지방의 수천 년의 전통을지키며 완전히 유기농 농법에 따라 올리브를 재배합니다. EXTRA VERGINE OLIVE OIL은 반드시 매년 10월 중순 어린 열매를 수확해야 하며 12시간 내에 냉/압착 과정을 통해 단 한 번의 추출 과정을 통해서만 최상의 가치를 가지게 됩니다.
이렇게 생산된 EXTRA VERGINE OLIVE OIL은 일반 OLIVE OIL에서 전혀 느낄 수 없는 매운맛과 미각을 자극하고 독특한 과일 향을 가지며, 어느 누구도 흉내낼 수 없는 깊은 맛을 냅니다.
TENACIA 농장에서 수확한 올리브로만 만들어 수량이 한정되어 허락된 소수에게만 드릴 수 밖에 없습니다.

※ 수입 또는 유통에 관심 있는 분들은 아래 연락처로 문의주세요.

※ 수입상품전시회 사무국(비즈니스 상담 문의처)
박철홍 부장 : 02-790-6946, parkch@koima.or.kr
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